Gallery Sinterklaas

Sint Nicolaas bestaat uit een krokante koekbodem, is bereid met moscovisch beslag, gevuld met een heerlijke frisse frambozenbavaroise met stukjes framboos. Sint Nicolaas is gedecoreerd met marsepein en z´n mijter is van chocolade.

Zwarte Piet bestaat uit een krokante koekbodem, is bereid met moscovisch beslag en gevuld met een zachte pure chocolademousse en vervolgens overgoten met pure ganache. Zwarte Piet is gedecoreerd met marsepein en échte veren!

De Chipolata taart bestaat uit 3 laagjes moscovisch beslag gevuld met 2 laagjes crémesuise. Als garnituur bitterkoekjes en amarene kersen. Het moscovisch beslag is getrempeerd met een marasquin. De Chipolata is afgemaakt met marsepein.

Roomboter bladerdeeg gevuld met heerlijke amandelspijs.

Roomboter bladerdeeg gevuld met heerlijke amandelspijs.

Roomboter bladerdeeg gevuld met amandelspijs.

Speculaas Brok

Heerlijk roomboter speculaasdeeg gevuld met amandelspijs en gedecoreerd met amandelen.

De speculaaspop is 50 cm hoog, gedecoreerd met amandelen. Verpakt in een mooie rode doos.

Speculaasjes

Speculaasjes met amandel

Roomborstplaat: chocolade, vanille en mokka gesorteerd in een pakje.

Mooie gegoten, opgespoten en gedecoreerde chocolade letter M. De letter is verpakt in een mooie gouden doos.

Mooie gegoten, opgespoten en gedecoreerde chocolade letter M. De letter is verpakt in een mooie gouden doos.

Originele Lubecker marsepein met cacaopoeder aan de buitenkant.

Marsepein/chocolade marsepein in de vorm van een worstje.

Originele Lubecker marsepein 1:1,5 (Dat betekend 1 deel amandelen 1,5 deel suiker).